Форум Wizards World

[Lady_Sobolek]

Дачный сезон открылся. Волшебники и волшебницы устремились за город с лопатами и вёдрами сажать картошку. Но таверны не опустели. С раннего утра приходили посетители – закупали продукты-полуфабрикаты, чтобы быстрее приготовить всё на костре, а по вечерам снова приходили, так как заниматься приготовлением пищи дома после трудового дня мало кому хотелось. Кроме того, Службой Общепита были организованы выездные кухни, доставлявшие здоровую и вкусную пищу прямо на картофельные поля.

Большой успех у волшебников всех рас имели свиные колбаски, приготовленные шеф-поваром Тарнии Атарис прямо на огне. Название блюда "Дачный расколбас" говорит само за себя. А причитающаяся к нему [блюду] бесплатная рюмашка ядрёного самогона, настоянного на берёзовых почках, а потому имевшего восхитительный аромат и вкус, в сочетании с тостом "За мир!" вызывала восхищение всех любителей оркской кухни этого замечательного повара.



Заорнцам и гостям этого города мастеров советую обратить внимание на кролика, тушёного в молочном соусе, приготовленного шеф-поваром -Lulusiks- специально для тех, кто любит вкусно поесть даже в походных условиях. Нежнейшее мясо в сочетании с грибами удовлетворит вкус любого гурмана, а картофельные драники придают пикантность этому блюду. В качестве дачного варианта мясо упаковывается в отдельный контейнер, а соус выдается в специальной бутылочке.



В Арадоне Сестрёнка_Шрека прямо в районах дач помогает готовить из свежих продуктов тепличного сбора (май как-никак) Майский салат, в составе которого капуста, морковь и яблоки. Богатый каротином и витамином С салат способствует поддержанию фигуры (скоро лето!), придаёт бодрости и энергичности.
Щи из молодого щавеля и курочка с румяной корочкой пользовались успехом у вернувшихся с картофельных полей волшебников. Принесённая ими молодая картошка тут же шла в дело и с большим аппетитом елась вместе с малосольными огурчиками. Большая кружка медового кваса, в меру охлаждённого, помогала утолить жажду.



В Виере с ходу предлагала шеф-повар Девочка холодное пиво и кукурузу, приготовленную на гриле, политую пряным маслом. Вообще пряностей было у Девочки много, видимо, недавно Мэрия Виеры снова перехватила контрабандный груз и передала в таверну изъятое. Поэтому и масло было пряным, и картошка... и вообще вся атмосфера таверны пропиталась пряностями.



В копилку рецептов

Сегодня хозяйкам, предпочитающим свою собственную кухню, а не тавернскую, шеф-повар Заорна -Lulusiks- предлагает попробовать приготовить в домашних условиях пунш "Горячее сердце".

Ингредиенты:

чай чёрный – 50 граммов,
апельсины – 1-2 штучки,
клубника – 500 граммов,
коньяк – 200 миллилитров,
мёд – 50 граммов,
корица – 1-5 палочек,
бадьян – 1 зубчик.

Клубнику разрезать пополам, засыпать небольшим количеством сахара на 1-2 часа, чтобы ягоды дали сок.
Апельсины вымыть и нарезать вместе с кожурой.

Вскипятить воду на огне очага таверны (если готовится в домашних условиях, то лучше всего подойдёт огонь личного дракона). Заварить чай в родниковой воде. Добавить коньяк, апельсины, клубнику, корицу, бадьян и мёд. Поварить. Напиток готов.
Угощать желающих)

Ещё один рецепт картофельного супа предлагает трактирщик Арадона magik_26rus:



Приятного аппетита!

Первомайские блюда изучала и дегустировала Lady_Sobolek